Vad är det som är så bra med mjölkproduktion och mjölk?
Uppdaterad
Mjölkproduktion och korna som betar i samband med det håller våra landskap öppna och bidrar till en biologisk mångfald. Den skapar även sysselsättning och ger näringsrika produkter. Kon äter gräs som är oätligt, eller i alla fall näringsfattigt, för människan och omvandlar det till ett livsmedel innehållande 18 av våra viktigaste näringsämnen och vitaminer. Mjölk är den billigaste drycken som finns sett till näringsinnehåll. |