Vad är det som är så bra med mjölkproduktion och mjölk?

Uppdaterad
Mjölkproduktion och korna som betar i samband med det håller våra landskap öppna och bidrar till en biologisk mångfald. Den skapar även sysselsättning och ger näringsrika produkter. Kon äter gräs som är oätligt, eller i alla fall näringsfattigt, för människan och omvandlar det till ett livsmedel innehållande 18 av våra viktigaste näringsämnen och vitaminer. Mjölk är den billigaste drycken som finns sett till näringsinnehåll.
warning Created with Sketch.