Vad är Norrlandsost?
Uppdaterad
| Norrlandsost är en grynpipig lagrad hårdost. Den tillverkas av Norrmejerier i Burträsk med ambitionen att bli en Västerbottensost® men som av något skäl inte godkänns att bli just en Västerbottensost®. Norrlandsost är en lagrad ost som kan variera i smak, konsistens och kvalitét. Osten kan alltså vara svår att hitta i butiker eftersom den bara finns i tillfälliga partier och därför inte alltid är beställningsbar för butikerna. När den väl finns hittar du den i större livsmedelsbutiker. Butikerna brukar vara duktiga på att annonsera den i sitt reklamblad eller via deras hemsida. |