Vad är Norrlandsost?
Uppdaterad
| Norrlandsost är en grynpipig lagrad hårdost. Den tillverkas av Norrmejerier i Burträsk med ambitionen att bli en Västerbottensost® men godkändes inte av något skäl. Norrlandsost är en lagrad ost som kan variera i smak, konsistens och kvalitét. Osten kan alltså vara svår att hitta i butiker för att den finns bara i tillfälliga partier och är därför inte beställningsbar hela tiden för butikerna. Oftast hittar du den i större livsmedelsbutiker. Butikerna brukar vara duktiga på att annonsera den i sitt reklamblad eller via deras hemsida. |