Vispgrädde 36% 5 dl ESL
Vispgrädden från Norrmejerier har en fetthalt på 36%. Den har en mycket mångsidig användning och passar utmärkt till bl a såser, gratänger, grytor, soppor, patéer, färsrätter och efterrättssåser. Med Vispgrädde är det enkelt att laga god mat. Som smakförhöjare i matlagning är Vispgrädde ofta helt oersättlig. Det är fettet i grädden som framhäver vissa smakämnen samt ger en rund och fyllig smak. Vispgrädden är behandlad med lite högre temperatur, vilket ger den lite längre hållbarhet än den Färska Vispgrädden. Självklart är den goda norrländska smaken kvar! Precis som alla av Norrmejeriers produkter är den gjord på 100% norrländsk mjölk från norrländska bönder.
Näringsämne | Enhet | RDI |
Energi | 1400kJ/340kcal |
|
|
Fett | 36 g |
|
varav mättat fett | 23 g |
|
Kolhydrat | 3,1 g |
|
varav sockerarter | 3,0 g |
|
Protein | 2,2 g |
|
Salt | 0,1 g |
|
Vitamin A | 328 µg | (41%) |
Kobalamin (vitamin B12) | 0,39 µg | (15%) |
Ingredienser | Högpastöriserad norrländsk grädde och stabiliseringsmedel karragenan. |
Storlek | 500 ml |
Artikelnr | 0309 |
Produktgrupp | Matlagning, Grädde |
Förvaring | Kylvara: Förvaras vid högst +8°C. Öppnad förpackning är hållbar 3-4 dagar |
Frysbar | Nej |
Kokbar | Ja |
Vispgrädden 40% 3dl
Vispgrädden från Norrmejerier har en fetthalt på 40%. Den har en mycket mångsidig användning och passar utmärkt till bl a såser, gratänger, grytor, soppor, patéer, färsrätter och efterrättssåser. Med Vispgrädde är det enkelt att laga god mat. Som smakförhöjare i matlagning är Vispgrädde ofta helt oersättlig. Det är fettet i grädden som framhäver vissa smakämnen samt ger en rund och fyllig smak. Som alla av Norrmejeriers produkter är den gjord på 100% norrländsk mjölk från norrländska bönder.
Näringsämne | Enhet | RDI |
Energi | 1550kJ/370kcal |
|
|
Fett | 40 g |
|
varav mättat fett | 26 g |
|
Kolhydrat | 3,0 g |
|
varav sockerarter | 3,0 g |
|
Protein | 2,1 g |
|
Salt | 0,1 g |
|
Vitamin A | 370 µg | (47%) |
Vitamin K | 12 µg | (16%) |
Vispgrädden Eko 40% KRAV 1 liter
Ekologisk vispgrädde från Norrmejerier har en har en fetthalt på 40%. Den har en mycket mångsidig användning och passar utmärkt till bl a såser, gratänger, grytor, soppor, patéer, färsrätter och efterrättssåser. Med Vispgrädde är det enkelt att laga god mat. Som smakförhöjare i matlagning är Vispgrädde ofta helt oersättlig. Det är fettet i grädden som framhäver vissa smakämnen samt ger en rund och fyllig smak. Som alla Norrmejeriers ekologiska produkter kommer mjölken från ekologiska gårdar i Norrland. Både gårdarna och Norrmejerier följer de regler som satts upp av föreningen KRAV, kontrollföreningen för ekologisk odling.
Näringsämne | Enhet | RDI |
Energi | 1550kJ/370kcal |
|
|
Fett | 40 g |
|
varav mättat fett | 26 g |
|
Kolhydrat | 3,0 g |
|
varav sockerarter | 3,0 g |
|
Protein | 2,1 g |
|
Salt | 0,1 g |
|
Vitamin A | 370 µg | (47%) |
Vitamin K | 12 µg | (16%) |
Ingredienser | Högpastöriserad norrländsk grädde*. * KRAV-ekologisk råvara. |
Storlek | 1 l |
Artikelnr | 0305 |
Produktgrupp | Ekologiskt, Matlagning, Grädde |
Förvaring | Kylvara, förvaras vid högst +8°C |
Frysbar | Ja |
Kokbar | Ja |
Vispgrädden Laktosfri 38% 2,5dl
Laktosfri vispgrädde från Norrmejerier har en fetthalt på 38%. Den har en mycket mångsidig användning och passar utmärkt till bl a såser, gratänger, grytor, soppor, patéer, färsrätter och efterrättssåser. Med Vispgrädde är det enkelt att laga god mat. Som smakförhöjare i matlagning är Vispgrädde ofta helt oersättlig. Det är fettet i grädden som framhäver vissa smakämnen samt ger en rund och fyllig smak. Är du eller någon i familjen behov av laktosfria mejeriprodukter så ska det vara enkelt att hitta ett alternativ som passar just dina behov. Som alla av Norrmejeriers produkter är den gjord på 100% norrländsk mjölk från norrländska bönder.
Näringsämne | Enhet | RDI |
Energi | 1500kJ/360kcal |
|
|
Fett | 38 g |
|
varav mättat fett | 24 g |
|
Kolhydrat | 3,1 g |
|
varav sockerarter | 3,1 g |
|
Protein | 2,2 g |
|
Salt | 0,1 g |
|
Vitamin A | 350 µg | (44%) |
Vitamin B12 | 0,4 µg | (16%) |
Ingredienser | Ultrahögtemperaturbehandlad norrländsk grädde, laktasenzym och stabiliseringsmedel karragenan. |
Storlek | 250 ml |
Artikelnr | 1299 |
Produktgrupp | Laktosfritt, Matlagning, Grädde |
Förvaring | Kylvara: Förvaras vid högst +8°C. Öppnad förpackning är hållbar 4-5 dagar |
Frysbar | Ja |
Kokbar | Ja |
Mellangrädden 27% 2,5dl
Mellangrädde från Norrmejerier har en fetthalt på 27% och kan ersätta vispgrädde i de flesta sammanhang och passar utmärkt i grytor och soppor.. Pga. sin lägre fetthalt är den något svårare att vispa och den måste vara riktigt kall vid vispning. Mellangrädden har en lång hållbarhet och är därför praktisk att alltid ha hemma. Som alla av Norrmejeriers produkter är den gjord på 100% norrländsk mjölk från norrländska bönder.
Näringsämne | Enhet | RDI |
Energi | 1100kJ/260kcal |
|
|
Fett | 27 g |
|
varav mättat fett | 17 g |
|
Kolhydrat | 3,6 g |
|
varav sockerarter | 3,6 g |
|
Protein | 2,6 g |
|
Salt | 0,1 g |
|
Ingredienser | Ultrahög temperaturbehandlad norrländsk grädde, stabiliseringsmedel karragenan |
Storlek | 250 ml |
Artikelnr | 1283 |
Produktgrupp | Matlagning, Grädde |
Förvaring | Kylvara: Förvaras vid högst +8°C. Öppnad förpackning är hållbar 4-5 dagar |
Frysbar | Ja |
Kokbar | Ja |
Matgrädden 15% 2,5dl
Matlagningsgrädde från Norrmejerier har en fetthalt på 15%. Den passar bra till såser, grytor, soppor, patéer, färsrätter, efterrättsåser och desserter när man vill hålla nere fetthalten. Matgrädde är en mager grädde som inte är vispbar. På grund av sin låga fetthalt bör den i vissa fall redas, främst vid användning i syrliga såser och gryträtter (som innehåller t ex tomat, vin, lök och senap). Red med en tsk mjöl per dl grädde och låt koka ca 3 min. Matlagningsgrädde bör inte koka för länge och lämpar sig därför mindre bra till gratänger som ska stå länge i ugnen. Som alla av Norrmejeriers produkter är den gjord på 100% norrländsk mjölk från norrländska bönder.
Näringsämne | Enhet | RDI |
Energi | 700kJ/160kcal |
|
|
Fett | 15 g |
|
varav mättat fett | 9,6 g |
|
Kolhydrat | 4,2 g |
|
varav sockerarter | 4,2 g |
|
Protein | 3,0 g |
|
Salt | 0,1 g |
|
Ingredienser | Ultrahög temperaturbehandlad norrländsk grädde och stabiliseringsmedel karragenan. |
Storlek | 250 ml |
Artikelnr | 1282 |
Produktgrupp | Matlagning, Grädde |
Förvaring | Kylvara: Förvaras vid högst +8°C. Öppnad förpackning är hållbar 4-5 dagar |
Frysbar | Ja |
Kokbar | Ja |
Gräddfilen 12% 300g
Norrmejeriers gräddfil 12% tillverkas av färsk grädde från norrländska gårdar. Gräddfil har en svag syrlig och gräddig smak med en lätt krämig konsistens. Gräddfil passar bra till soppor och grytor, till tacos och bakad pajer. Gräddfil passar bra till kalla såser, dressingar och dip och i krämiga sallader. Som alla av Norrmejeriers produkter är den gjord på 100% norrländsk mjölk från norrländska bönder.
Näringsämne | Enhet | RDI |
Energi | 550kJ/140kcal |
|
|
Fett | 12,0 g |
|
varav mättat fett | 7,7 g |
|
Kolhydrat | 3,4 g |
|
varav sockerarter | 3,4 g |
|
Protein | 3,1 g |
|
Salt | 0,1 g |
Ingredienser | Högpastöriserad norrländsk grädde och levande syrningskultur |
Storlek | 300 g |
Artikelnr | 0478 |
Produktgrupp | Matlagning, Grädde |
Förvaring | Kylvara, förvaras vid högst +8°C |
Frysbar | Nej |
Kokbar | Nej |